Kulinaria - Gołąbki meksykańskie
   
 
  Strona główna
  Potrawy z mięsa wołowego
  Potrawy z mięsa wieprzowego
  => Gołąbki meksykańskie
  Ryby
  Potrawy wegetariańskie
  Potrawy orientalne
  Przetwory
  Ciasta
  Zupy
  Sosy
  Kontakt

Gołąbki meksykańskie


Składniki:
- 1 kg mięsa mielonego
- 6 jajek
- 6 łyżek ryżu (1 saszetka)
- 6 łyżek kaszy manny
- 25 dkg kapusty (ok 1/4 małej główki)
- cebula
- sól, pieprz
- mąka
- przecier pomidorowy
- cukier

Mięso mielone mieszamy wraz ze wszystkimi składnikami powyżej (kapusta musi być drobno posiekana). Formujemy klopsy z uzyskanej masy i obsmażamy na gorącym tłuszczu. Tak przygotowane klopsy wkładamy do garnka i dusimy przez ok godzinę. Na koniec wyjmujemy klopsy, sos łączymy z przecierem pomidorowym, zagęszczamy mąką i doprawiamy do smaku - najlepiej słodko-kwaśno.

Smacznego

Przepis autorstwa jolamod63


Dzisiaj stronę odwiedziło już 1 odwiedzający (20 wejścia) tutaj!
=> Chcesz darmową stronę ? Kliknij tutaj! <=